Les poiriers que nous élevons sur porte-greffe franc de pied (pyrus kirschensäller) sont destinés aux grandes formes ; la demi-tige et la haute-tige. Le poirier préfère ainsi les sols profonds et humifères.Sa vigueur étant très importante, on plantera les sujets très espacés les uns des autres au sein d’un même verger.
Nous utilisons le cognassier de Provence (BA29) pour greffer les poiriers destinés aux formes en espalier, aux buissons et aux 1/4 de tige.
La terre doit être légère et assez fraîche.La grande diversité de variétés proposée ici vous permettra d’obtenir des fruits à couteau et à jus depuis le milieu de l’été jusqu’à la fin de l’hiver.
Variétés disponibles :
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Les poiriers d’été
Les poiriers d’automne
Les poiriers d’hiver
Poiriers de fin d’hiver
Nos poiriers peuvent être disponibles dans les formes suivantes :
Toutes les variétés ne se cultivent pas sous toutes les formes proposées
en raison d’impératifs techniques
HAUTEUR DU TRONC DU SOL AUX PREMIÈRES BRANCHES : dans les forces 1, 2 et 3
QUART DE TIGE : 1.20m
DEMI-TIGE : 1.50m
HAUTE-TIGE : 1.80m